Pourquoi organiser un atelier de dégustation de thé en entreprise ?

Qu’évoque pour vous le mot thé ? J’aime débuter une dégustation de thé  par  cette question. Les participants évoquent alors la Reine d’Angleterre, le sachet jaune amer ou insipide, des teatime garguantesques, un voyage Japon, etc.  Le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs, de se préparer une boisson selon un rituel, de partager autour des…

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Les ateliers de dégustation de thé en entreprise

Le thé est la boisson la plus consommée au monde, après l’eau bien sûr. La France, est le 32e pays consommateur de thé. Cela n’a rien d’étonnant : nous consommons essentiellement des sachets de thé industriels qui ne peuvent traduire l’incroyable voyage gustatif qu’une tasse de thé propose à nos papilles.Et pourtant, notre goût pour la…

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