Les ateliers de dégustation de thé en entreprise

Le thé est la boisson la plus consommée au monde, après l’eau bien sûr. La France, est le 32e pays consommateur de thé. Cela n’a rien d’étonnant : nous consommons essentiellement des sachets de thé industriels qui ne peuvent traduire l’incroyable voyage gustatif qu’une tasse de thé propose à nos papilles.Et pourtant, notre goût pour la…

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L’Umami Matcha Café

Les buveurs de thés fréquentent souvent d’invétérés buveurs de cafés. A leur grand dam, ils ont souvent du mal à traîner dans leurs maisons de thés préférées. Un vrai problème, mais soyez rassurés, une solution existe. Son nom ? L’Umami Matcha Café. Un concept original de coffee shop moderne qui propose, dans un même lieu,…

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Mais qui est Jambo Paris, d’où vient-il ?

Jeudi soir, Cape & Cape avait invité des blogeurs et amateurs de thé au Front de mode, pour déguster un thé africain, Jambo Paris, sa dernière création. J’ai été intriguée. Spontanément, j’associe le mot Jambo à un éléphant africain qui vivait au Jardin des plantes de Paris au 19e siècle. Loupé, l’hégémonique moteur de recherche m’a informée que cet éléphant…

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