Le thé est une boisson millénaire mais savez-vous d’où vient le thé et surtout qui l’a découvert ? Il y a fort longtemps, dans le pays du milieu, vivait un homme passionné par les plantes et les remèdes qu’il pouvait en tirer. Cet homme était également Empereur. Soucieux de la santé de ses sujets, il …
Thomas Lipton
Nous avons tous – un jour ou l’autre – plongé un sachet de la marque Lipton dans une tasse d’eau bouillante. J’ai peu de chance de me tromper avec cette affirmation car Lipton est la marque de thé la plus vendue en France et le leader mondial du thé. Et pourtant, celui à qui nous …
Les livres sur le thé
Il existe de nombreux ouvrages consacrés au thé, cette bibliographie n’est donc pas exhaustive. Elle se compose d’ouvrages que j’ai pu consulter. Certains ne sont plus disponibles en librairie. Néanmoins, vous pouvez sûrement les trouver sur Internet, sur des sites qui vendent des livres d’occasion, comme Fnac.com, Priceminster, Ebay, Amazon, le Boncoin, etc. – DEGUSTER …
George Cannon : cérémonie du thé Chanoyu
George Cannon, une des plus anciennes marques de thé parisienne, propose au sous sol de sa boutique du quartier Montparnasse des cérémonies du thé Chanoyu. C’est le maitre de thé Hiroko Korene Inoue, de l’école Omotosenke qui organise la cérémonie au sous-sol de la boutique, aménagé à cet effet. Informations pratiques : Adresse : 12, …
Maison de la culture du Japon à Paris (MCJP)
Assister à une cérémonie du thé dans le haut lieu de la culture japonaise à Paris, c’est assurément faire le choix de la qualité. La Maison de la culture et du japon à Paris propose des initiations à la cérémonie du thé japonaise : Chanoyu. Les deux écoles de thé japonaises sont représentées : Ura …
Assister à un cérémonie du thé japonais à Paris
Le musée Guimet est très réputé pour ses collections d’arts asiatiques. En revanche, on connait moins le Panthéon bouddhique qui se trouve sur la même avenue et son pavillon de thé japonais pour les cérémonies… totalement dépaysant ! La voie du thé (Cha no yu) La cérémonie du thé existe au Japon depuis le 15e …