Persuadons l’été d’arriver en buvant – entre deux averses – une boisson de saison : du thé glacé. De passage chez Nature & Découvertes, je me suis laissée tenter par le Thé vert aux baies de Goji que j’ai testé pour vous. Généralement, je me range dans la catégorie des puristes. Je préfère préparer moi-même …
Jeudi soir, Cape & Cape avait invité des blogeurs et amateurs de thé au Front de mode, pour déguster un thé africain, Jambo Paris, sa dernière création. J’ai été intriguée. Spontanément, j’associe le mot Jambo à un éléphant africain qui vivait au Jardin des plantes de Paris au 19e siècle. Loupé, l’hégémonique moteur de recherche m’a informée que cet éléphant …
Une expression latine appliquée au monde du thé ? Voilà qui intrigue. Je suis donc allée visiter, Honoris causa maison de thé située à Arcachon. Comme son nom l’indique, elle mise sur l’excellence et les grands thés. Dans une ambiance feutrée, le Maître infuseur propose des thés, infusions, tisanes et de nombreux mélanges maison créés par …
Saviez-vous que la Compagnie Coloniale est la seule à pouvoir apposer sur ses boîtes le nom de Thé de Noël ? Vous avez d’ailleurs peut être bu son thé sans vous en douter dans le TGV ? Ou peut être qu’en voyant les boîtes vous vous exclamerez plein de nostalgie proustienne : « Ah oui c’est …
Qui, face à sa tasse de rooibos, ne s’est jamais laissé aller à imaginer ce qu’a été la vie de la plante qu’il déguste ? Qui, ne s’est pas retrouvé à déplorer un cruel manque d’images ? Je ne résiste donc pas au plaisir de partager avec vous quelques photos que m’a fait parvenir Maria …
Rares sont les théières aventureuses. Généralement, elles vont du lieu de fabrication au point de vente pour terminer chez un particulier. Certaines, héritées ou chinées dans une brocante, auront une seconde vie. C’est pourquoi la plupart des théières pensent qu’une vie réussie est une vie passée entre des mains familières. Certaines vont se spécialiser dans une …
Cape and Cape est une jeune marque spécialisée dans le rooibos et les thés africains. Cette maison de thé originale a choisi de parier sur la capacité de l’Afrique à créer, se développer et innover. Parions qu’à l’avenir, il va être de plus en plus question de cette maison de thé moderne et des thés …
Le thé est avant tout une histoire de moments de partage. Les rooibos, une infusion souvent considérée à tord comme un thé, que j’avais bus ne m’avaient pas convaincue. Et puis, j’ai été intriguée par la maison de thés africains Cape and Cape. J’ai été reçue par Maria Kockmann, Tea master, responsable de la communication …
