L’Empire des thés

Situé au cœur du Chinatown parisien, L’Empire des thés propose une grande variété de thés chinois et si vous décidez de déguster sur place, installez-vous sur la magnifique table sculptée dans un tronc d’arbre… L’HISTOIRE L’Empire des thés propose, depuis 2005, un grand choix de thés, essentiellement chinois. Il y a quelques années, il existait…

Lire la suite

Terre de Chine

Située dans une vieille rue de Paris pleine de charme, à deux pas du Centre Georges Pompidou, la boutique Terre de Chine propose depuis 18 ans des thés naturels à une clientèle de connaisseurs. L’HISTOIRE Terre de Chine a été fondé en 1997, par Lyne Wang, une chinoise, qui s’est passionnée pour le thé. Elle…

Lire la suite

Les livres sur le thé

Il existe de nombreux ouvrages consacrés au thé, cette bibliographie n’est donc pas exhaustive. Elle se compose d’ouvrages que j’ai pu consulter. Certains ne sont plus disponibles en librairie. Néanmoins, vous pouvez sûrement les trouver sur Internet, sur des sites qui vendent des livres d’occasion, comme Fnac.com, Priceminster, Ebay, Amazon, le Boncoin, etc. – DEGUSTER…

Lire la suite

George Cannon : cérémonie du thé Chanoyu

George Cannon, une des plus anciennes marques de thé parisienne, propose au sous sol de sa boutique du quartier Montparnasse des cérémonies du thé Chanoyu. C’est le maitre de thé Hiroko Korene Inoue, de l’école Omotosenke qui organise la cérémonie au sous-sol de la boutique, aménagé à cet effet. Informations pratiques : Adresse : 12,…

Lire la suite

Maison de la culture du Japon à Paris (MCJP)

Assister à une cérémonie du thé dans le haut lieu de la culture japonaise à Paris, c’est assurément faire le choix de la qualité. La Maison de la culture et du japon à Paris propose des initiations à la cérémonie du thé japonaise : Chanoyu. Les deux écoles de thé japonaises sont représentées : Ura…

Lire la suite

Jugestsudo : Cha Zen

            La maison de thé japonaise Jugestsudo organise régulièrement des initiations à la cérémonie du thé Cha Zen, avec des maîtres de thé. Les cérémonies se déroulent au sous-sol de la boutique, un espace dédié a été aménagé autour d’une magnifique table en hinoki (cyprès japonais). INFORMATIONS PRATIQUES : Adresse…

Lire la suite