Thé rouge Café noir

Située dans le quartier Montparnasse de Paris, Thé rouge Café noir n’est pas exclusivement dédiée au thé. Cependant, elle est assez originale pour avoir sa place ici. Notamment parce qu’elle commercialise de délicieux thés iraniens. Sa fondatrice, issue d’une famille de producteurs de thés en Iran, a gardé intacte sa passion pour le thé et la transmet au travers de ce lieu.

 

Intérieur de la boutique Thé rouge Café noir
Intérieur de la boutique Thé rouge Café noir

L’HISTOIRE
La responsable de la boutique, Haleh Chatelard, a souhaité un moment suivre la tradition familiale de la culture du thé iranien. La situation actuelle du pays rend difficile la culture du thé local et son exportation. Elle a donc modifié son projet et ouvert en septembre 2014, une boutique dédiée au thé, ainsi qu’au café et à l’épicerie fine.
Vous trouverez donc ici de très bons thés iraniens, provenant de la région de la mer Caspienne et rapportés directement d’Iran par la fondatrice du lieu. Thé rouge Café noir propose évidemment, des thés verts et noirs iraniens, allant de first flush à des thés plus ordinaires. La boutique vend également des thés japonais, chinois et indiens, et des rooibos.
Le lieu n’est pas un salon de thé à proprement parler, mais au fond de la boutique, une table est réservée aux clients. Vous pouvez y boire votre thé en toute tranquillité et, pour peu qu’il ait peu d’affluence ce jour là, vous pourrez échanger sur le thé avec une passionnée.
N’oubliez pas de lever les yeux aux plafonds, les lampes en forme de théières valent le détour !

 

Lampe en forme de théière de la boutique Thé noir Café rouge
Lampe en forme de théière de la boutique Thé noir Café rouge

 

INFORMATIONS PRATIQUES
Année de fondation : 2014
Nombre de références : une soixantaine de thés
Dégustation sur place : à la demande
Particularité : vend également du café, des services à thés et des produits épicerie fine

Coordonnées de la boutique Thé rouge et Café noir
50, rue Vavin – 75006 Paris
Tél. 01 09 83 08 08 82 62 – mail : chaya.sarl[@]gmail.com
Horaires d’ouverture : Le lundi de 14h30-19h et du mardi au samedi, de 10h30-19h

Consulter le site internet de Thé rouge et Café noir

L’Empire des thés

Situé au cœur du Chinatown parisien, L’Empire des thés propose une grande variété de thés chinois et si vous décidez de déguster sur place, installez-vous sur la magnifique table sculptée dans un tronc d’arbre…

Empire des thés, détail de la façade
Empire des thés, détail de la façade

L’HISTOIRE
L’Empire des thés propose, depuis 2005, un grand choix de thés, essentiellement chinois. Il y a quelques années, il existait trois boutiques Empire des thés dans Paris. En 2014, une seule subsiste, avec un large choix de thés. Les vendeurs prennent le temps de vous faire humer 1001 thés et de vous expliquer comment bien les préparer.
La marque dispose de deux gammes de thés :
La ligne Mixéo : des mélanges parfumés à dominantes florales, fruitées, boisées, iodées, épicées.
La ligne Orichine est composée de thés nature : blancs, jaunes, verts, bleu-verts, rouges et noirs provenant des 160 Jardins de thés de Chine les plus connus.

Vue de l'intérieur de l'Empire des thés, partie de la boutique où l'on peut déguster un thé et l'accompagner d'une pâtisserie.
Vue de l’intérieur de l’Empire des thés, partie de la boutique où l’on peut déguster un thé et l’accompagner d’une pâtisserie.

INFORMATIONS PRATIQUES
Année de fondation : 2005
Dégustation sur place : la boutique fait salon de thé
Nombre de références : 400
Particularité : Large choix de thés chinois
Coordonnées de L’Empire des thés
101, avenue d’Ivry, 75013 Paris
Tél. 01 45 85 66 33 – Mail : info[@]empiredesthes.fr
Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche, de 11h à 19h.

Consulter le site Internet de l’Empire des thés

Empire des Thés : table - taillée dans un tronc d'arbre - pour déguster des thés.
Empire des Thés : table – taillée dans un tronc d’arbre – pour déguster des thés.

 

Détail de la table en bois sculptée dans le fond de la boutique l'Empire des thés sur laquelle ont peut déguster un thé.
Détail de la table en bois sculptée, située au fond de la boutique l’Empire des thés, sur laquelle il est possible de déguster un thé.