Pourquoi organiser un atelier de dégustation de thé en entreprise ?

Qu’évoque pour vous le mot thé ? J’aime débuter une dégustation de thé par cette question. Les participants évoquent alors la Reine d’Angleterre, le sachet jaune amer ou insipide, des teatime gargantuesques, un voyage Japon, etc. Le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs, de se préparer une boisson selon un rituel, de partager autour des sens est rarement…

Lire la suite

Les ateliers de dégustation de thé en entreprise

Ces ateliers ont un objectif commun : faire découvrir le thé au travers de grands crus et favoriser l’échange entre les participants afin de renforcer la cohésion d’équipe. La démarche adoptée est sensorielle et proche d’une dégustation l’oenologie. NOUVEAU : L’ATELIER ÉCRITURE ET THÉ Laissez infuser votre plume dans le thé ! Objectif :– Aborder…

Lire la suite

Thé rouge Café noir

Située dans le quartier Montparnasse de Paris, Thé rouge Café noir n’est pas exclusivement dédiée au thé. Cependant, elle est assez originale pour avoir sa place ici. Notamment parce qu’elle commercialise de délicieux thés iraniens. Sa fondatrice, issue d’une famille de producteurs de thés en Iran, a gardé intacte sa passion pour le thé et…

Lire la suite

Vidéo : la jeune fille et le thé à la rose

Ninon raconte le thé qu’elle boit et goûte en direct le Thé à la rose de chez Dammann Frères Ma première gorgée de thé est une série de vidéos de courte durée (moins de 5 mn) de dégustation de thés en direct. Les volontaires sentent divers thés et en choisissent un qu’ils n’ont jamais bu…

Lire la suite