Dates des prochains ateliers Thé & écriture samedi 15 octobre 2022 de 15h à 18h, à l’atelier nunshen à Paris 8e, métro Madeleine. vendredi 21 octobre 2022 de 19h30 à 21h30 à la librairie la Géosphère, 20 Rue Jacques Cœur, Montpellier inscription auprès de la librairie au 04 99 06 86 29 ou librairiegeosphere@gmail.com samedi …
Recette l’omelette aux feuilles de thé vert où, comment recycler ses feuilles de thé ?
Durant le confinement, certains d’entre-nous disposent de plus de temps pour cuisiner. Je vous propose donc une recette simple mais originale : l’omelette au thé vert. Elle permet de recycler vos feuilles de thé vert tout en revisitant un classique de la cuisine, l’omelette, en lui apportant des arômes surprenants ! Liste des ingrédients Pour …
Avez-vous déjà bu du Tsaϊ Vounou, le Thé grec des montagnes ?
Où qu’il soit et sans même le vouloir, un Tea Addict se retrouve nez à nez avec du thé. J’en ai fait récemment l’expérience à Athènes, où j’étais partie avec ma provision de thé, persuadée qu’on allait systématiquement me proposer un Café grec ou le fameux sachet de thé jaune que je n’arrive plus à …
Bos ice tea, le goût n’est pas celui que vous attendiez…
Connaissez-vous la marque de thés glacés, BOS ? Je l’ai découverte par hasard et j’ai été très surprise par son contenu, loin de ce à quoi je m’attendais, mais au final pas mal du tout ! Il y a quelques mois, sachant mon intérêt pour tout ce qui est à base de thé, on m’a donné …
J’ai bu pour vous… un thé glacé Mangajo
Persuadons l’été d’arriver en buvant – entre deux averses – une boisson de saison : du thé glacé. De passage chez Nature & Découvertes, je me suis laissée tenter par le Thé vert aux baies de Goji que j’ai testé pour vous. Généralement, je me range dans la catégorie des puristes. Je préfère préparer moi-même …
Mais qui est Jambo Paris, d’où vient-il ?
Jeudi soir, Cape & Cape avait invité des blogeurs et amateurs de thé au Front de mode, pour déguster un thé africain, Jambo Paris, sa dernière création. J’ai été intriguée. Spontanément, j’associe le mot Jambo à un éléphant africain qui vivait au Jardin des plantes de Paris au 19e siècle. Loupé, l’hégémonique moteur de recherche m’a informée que cet éléphant …
Le Ba bao cha : un thé convivial
A la Rentrée, on retrouve ses proches : certains reviennent de vacances avec dans leurs bagages des cadeaux originaux aux saveurs inédites. Ainsi, m’a-t-on rapporté de Chine, un thé dont la dégustation est vraiment originale et ludique : le Ba bao cha. C’est un bonheur pour les yeux, le nez et le palais. Je ne …