En quoi consiste le métier d’acheteur thé ?

  Dammann Frères organise régulièrement des rencontres avec des blogueurs et journalistes afin d’évoquer les coulisses du thé. Cela permet de rencontrer des professionnels du thé qui sont rarement sur le devant de la scène pour leur poser des questions sur leur métier. L’acheteuse thé Chine et Japon, Marine Sonié était présente. L’occasion d’en savoir plus…

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La Maison des 3 Thés

Tôt ou tard, le passionné de thés franchi le seuil de la Maison des 3 thés. L’adresse,  connue comme étant le paradis des thés chinois et taïwanais, abrite la plus grande cave à thés au monde. Evidemment, si vous cherchez un thé parfumé artificiellement, passez votre chemin ! L’HISTOIRE En 1995, Maitre Yu-Hui Tseng, ouvre…

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