Le goût de la Saint-Valentin

Connaissez-vous Amore, Casanova, l’Attrape cœur, Rouge Baiser ou Rose Darjeeling ? Non ? Pourtant, le 14 février, le must du must sera sûrement de recevoir l’un de ces thés en cadeau… ou de l’offrir !

Boîtes de thé Amore de chez Damman Frères

Boîtes de thé Amore de chez Damman Frères

Ces noms sont quelques exemples très parlants de mélanges parfumés, mis en avant pour la Saint-Valentin. Depuis l’an passé, les marques de thé rivalisent de créativité autour de l’événement : autant dans le packaging que dans la composition du thé parfumé. Mais au fait, quel goût a un thé de la Saint-Valentin ? Regardons ce que proposent les principales marques.

Commençons par les plus anciennes maisons.

Depuis 3- 4 ans, Dammann Frères met en avant pour l’occasion le thé Amore, présenté dans une boîte très chic, blanche avec des fleurs roses-rouges sur l’étiquette. Le nom italien est évocateur et la composition correspond à ce que l’on peut attendre d’un thé de Saint-Valentin : thé noir parfumé avec des pétales de fleurs (dont la rose), des notes d’amande grillée, d’héliotrope et de chocolat. Le tout,  accompagné d’huiles essentielles de bergamote, de rose et de poivre… afin de donner un peu de piment à ce thé.

Thé Rouge Baiser, fabrication spéciale Saint-Valentin de chez George Cannon

Thé Rouge Baiser, fabrication spéciale Saint-Valentin de chez George Cannon

La démarche de  la maison Georges Cannon diffère. Elle a d’abord puisé dans son fonds deux thés fruités qu’elle possédait, aux noms très évocateurs, et collant parfaitement avec la thématique du 14 février.
Le thé Casanova, créé en 1991, est un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan, réhaussé d’arômes de rhubarbe, de fruits rouges et exotiques, d’épices, de jasmin, de vanille et agrumes et des morceaux de fruits et bien sûr de pétales de fleurs.
Rouge Baiser existe depuis 2012. Il est composé de thés verts sencha et chunmee de Chine, de rooibos d’Afrique du Sud, avec des arômes de citron, vanille, caramel, fleurs, fruits rouges et noirs et des morceaux de papaye et pétales de fleurs.

Feuilles de thé du mélange Rouge Baiser, fabrication spéciale Saint-Valentin de chez George Cannon

Feuilles de thé du mélange Rouge Baiser, fabrication spéciale Saint-Valentin de chez George Cannon

 

Cette année, après le thé noir et thé vert parfumés, la maison a décidé pour l’occasion de satisfaire les amateurs de oolong avec Thé mon amour.
Ce oolong a été parfumé avec des fleurs (rose, orchidée, violette, bleuet), des fruits (poire, fraise, orange), des épices (vanille, cardamome, gingembre), du cacao, du miel, et des mini coeurs en sucre.

Thé Mon amour, fabrication spéciale Saint-Valentin de chez George Cannon

Thé Mon amour, fabrication spéciale Saint-Valentin de chez George Cannon

 

Sublime tea red, Paris over the rainbow©, thé de Saint-Valentin 2015 de Mariage Frère 2015.Pour la Saint-Valentin 2015, Mariage Frères propose Sublime Red Tea – Paris Over the Rainbow©, présenté dans une boîte rose-rouge avec un cœur dessus. Outre son nom international qui assurera un succès également auprès des touristes qui visitent Paris, ce thé se distingue par sa composition. Ce n’est pas vraiment un thé puisqu’il s’agit d’un rooibos qui peut donc être bu le soir puisqu’il ne contient pas de théine. Il est évidemment accompagné des incontournables pétales de roses mais c’est là l’originalité, il contient des arômes de barbe à papa !

 

 

 

Boite à thé-musicale, Thé Amore, fabrication spéciale Saint-Valentin de Betjeman & Barton

Boîte à thé musicale, fabrication spéciale Saint-Valentin de Betjeman & Barton

Thé des amours : Thé Amore, fabrication spéciale Saint-Valentin de Betjeman & Barton

Thé des amours, fabrication spéciale Saint-Valentin de Betjeman & Barton

Biberon-boite à thé, fabrication spéciale Saint-Valentin de Betjeman & Barton

Biberons-boîtes à thé, fabrication spéciale Saint-Valentin de Betjeman & Barton

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour l’occasion, Betjeman & Barton a proposé pendant plusieurs années des Love Biberon à remplir du thé de son choix. Depuis 2013, la maison a créé un thé au nom sans équivoque : Thé des amours. Il s’agit d’un mélange de thés noir et vert de Chine, avec des arômes de fruit de la passion, mangue, ananas et orange, parsemé de fleurs de Jasmin. Là où la proposition se distingue des autres, c’est dans le choix de la boîte qui abrite le thé. En effet, ce thé peut être offert dans un biberon ou dans une boîte à thé qui fait également une boîte à musique et joue à You are the sunshine of my life.

 

 

Feuilles de thé de Attrape coeur, créé spécialement pour la Saint-Valentin, chez L'Autre thé

Feuilles du thé l’Attrape coeur, de chez L’Autre thé

L’Attrape cœur est un best-seller de Boris Vian  Salinger mais également une des meilleures ventes de la maison L’Autre Thé. Ce thé parfumé créé par la maison existe depuis plusieurs années mais c’est réellement depuis l’an passé que la marque a choisi de le mettre en avant pour l’occasion. Il est composé de thé vert sencha et noir de Chine, parfumé au litchi, rose, pêche et d’une note de framboise.

L'Attrape coeur, infusé, création spéciale Saint-Valentin, de chez L'Autre thé

L’Attrape coeur, de chez L’Autre thé

Boite de thé , lAttrape coeur, création spéciale Saint-Valentin de chez L'Autre thé

 

 

Le Palais des thés a composé un coffret spécial, contenant 3 boîtes de thé, dites Thés des amants et permettant d’être bus à tout moment de la journée. La démarche est amusante car la marque n’a pas opté pour la note fleurie de pétales de rose attendue mais a appliqué un même mélange à 3 thés différents. Le thé noir, le thé vert et le rooibos sont parfumés avec de la pomme, de l’amande, de la cannelle, de la vanille une pointe de gingembre. Et pour être pleinement dans l’esprit de la fête, le 4e tiroir du coffret contient une boîte de sucres roses en forme de cœurs.

Coffret Saint-Valentin Thé des amants du Palais des thés

Coffret Saint-Valentin, Thé des amants, du Palais des thés

 

La maison de thé japonaise Lupicia propose de composer sois même son coffret de deux ou trois boîtes. Deux des thés sont  clairement estampillés 14 février, la notion de rose est donc de mise. Le Rose Darjeeling, un thé noir parfumé avec des pétales de roses tandis que Rosé Royal, est un thé noir parfumé à la fraise et s’inspirant d’un vin pétillant.

Coffret Lupicia pour la Saint-Valentin

Coffret Lupicia pour la Saint-Valentin

 

Après ce petit tour d’horizon des marques de thé, on peut en conclure que les couleurs rose et rouge sont de mise sur le packaging d’un thé Saint-Valentin. Quant au mélange, une note fleurie (rose, jasmin) et/ou épicée (gingembre, poivre) s’avère incontournable.

Ces thés sont avant tout l’occasion pour les marques de se mettre en avant. Et évidemment, rien n’empêche l’amateur de thé de choisir dans la théothèque de son marchand de thé favori, un thé évoquant le souvenir d’une belle rencontre ou d’en tester un nouveau pour l’occasion…

Liste et prix des thés Saint-Valentin présentés dans l’article  :

Amore de chez Dammann Frères
Boîte de 80 gr : 9,90€ et en vrac : 6,50€ /100gr
Préparation : eau à 85°C et infusion : 4-5 mn
Thé des amours de chez Betjeman & Barton
Préparation : eau à 90°C et infusion : 4-5 mn
Boîte musicale vide avec mécanisme d’une contenance de 120 gr à 15,60€ et en vrac : 6,27€ /100gr
Le Biberon Love : 12,80€
Sublime red tea® – Paris over the rainbow® de chez Mariages frères
Préparation : eau à 95°C et Infusion de 5 mn
Le flacon de 90 gr : 26€
L’Attrape-Cœur de chez L’Autre Thé
Préparation : eau à 80°C et infusion de 3 mn
Boîte de 100 gr : 10,30€ et en vrac : 6,5€ /100gr
Les 3 thés de chez Georges Canon
Rouge Baiser
Préparation : eau à 75°C et infusion de 3 mn
Boîte-tube: 11,90€/100gr et en vrac : 6,90€ /100gr
Casanova
Préparation : eau à: °C et infusion de 3 mn
Boîte -tube : 10,40€/100gr et en vrac : 6,30 €/100gr
Mon amour
Préparation : eau à 75°C et infusion de 3 mn
Boîte ronde: 15€/100gr et en vrac : 7,90€ /100gr
Les 3 Thés des Amants du Palais des thés
Thé noir des Amants : eau à 95°C et infusion de 4 à 5 mn
Thé vert  des Amants : eau à 75°C et infusion de 4 à 5 mn
Rooibos Thé des Amants : eau à 95°C et infusion de 5 mn
En vrac : 7,50 € /100gr et le coffret : 3 boîtes de 30g de thé + 1 boîte de coeurs en sucre : 19€
Les 2 thés du Lupicia
Rosé Royal
Préparation : eau à 95°C et infusion de 3mn
Prix en vrac : 9€ /50gr
Rose Darjeeling
Préparation : eau à 95°C et infusion de 3mn
Prix en vrac : 6€ /50gr
Le coffret contenant les 2 thés (selon le choix) 19€ ou 22,50€

One thought on “Le goût de la Saint-Valentin

  1. Divinithe

    Bonjour Rita,
    Merci pour votre vigilance.
    Vous avez raison, même avec le piano-cocktail, il n’a jamais été question de thé pour Boris Vian.
    J’aime tellement Boris Vian que mon inconscient a dû parler pour moi.

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